ザ・スコッチと名高い憧れのバランタインを徹底解剖！３０年物はもはや芸術
日本人にとってバランタインといえば、ザ・スコッチと言っても良いほど…スコッチの代名詞と言えるのではないでしょうか。 税金が掛かってまだまだウイスキーが高かったころ、お父さんたちにとっては憧れのスコッチだったはずです。とは…
スコッチ
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知多
「風香るハイボール」が話題の新ウイスキー！【知多】の評判はいかに？
11年ぶりに登場した新ウイスキーブランド、その実力は？ これまで『山崎』や『響』、『白州』など、数々の世界的ウイスキーを生み出してきたサントリーが、2015年9月におよそ11年となる新たなウイスキーブランドを発表しました…
トピック
本場イギリスのおつまみをご紹介！シングルモルトに最高に合う
私の友人で、イギリスのエジンバラ大学の研究室で働いていた男がいます。イギリスといえばPUBですよね。彼も勿論PUBに通ったそうです。 PUBで何を飲むのか？イギリスですから先ずビールですね。本場のギネスやら、美味しいペー…
カクテル
バーで発見！普通のウイスキーからかなりおいしいハイボールの作り方
とある街の小さなBARに行きました。拘りを持ったバーテンダーが一人で切り盛りしているBAR。カウンターしかなく、10人も入れないようなBARです。 シングルモルトも幾つか並んでいて、そのラインナップから拘りを感じるのです…
シングルモルト
自然と調和した環境で生まれた最高のウイスキー【白州】とは
山崎蒸留所の創設から50年目の1973年、新しいモルト原酒づくりを志してサントリーホールディングスの二番目の蒸留所、白州蒸留所が造られました。 山梨県の北杜市白州にある白州蒸留所は豊かな自然に囲まれています。北に八ヶ岳、…
シングルモルト
【まるわかり】ピュアモルトとシングルモルトって何が違うの？
ピュアモルトとシングルモルトって何が違うの？と聞かれる事が有ります。ウィスキーには色々な種類や呼び方が有るのでちょっと複雑で分かりにくい事が有りますね。 ピュアモルトとは何のことでしょうか。きっと皆さんも、「君はピュアだ…
トピック
アイラの女王！ボウモアが作られる蒸留所とは
シングルモルトボウモアを知っていますか。シングルモルトに興味を持っている人は知っているでしょうし、興味は無くても観察力の有る人であれば近所のスーパーの棚に並んでいる事に気付いているかもしれません。 このボウモアは現在サン…
山崎
魅惑のウイスキー【山崎】を楽しむ４つの飲み方！それは素材を活かすこと
本物のウイスキーを楽しむには、ウイスキーそのものを楽しむべし。 今までの記事でシングルモルトウイスキー「山崎」について、様々な角度で掘り下げて来ました。“世界最高のウイスキー ※1”に選ばれたこともあり、気になって手に入…
山崎
ウイスキー「山崎」と「響」は何が違う？素朴な疑問がこれで解消！
結論言うと、どちらも良いウイスキーです！ ジャパニーズ・ウイスキーを挙げたら、まず出てくる「山崎」と「響」。この代表格2銘柄って実際どう違うの？ って思っている方もいらっしゃるはず。 ということで、今回は「山崎」と「響」…
山崎
超希少なウイスキー【山崎 25年】とは！？その特徴とすごさに圧巻
あなたはウイスキー1瓶に、いくらまで出せますか？ 1984年、日本初の蒸留所、山崎蒸溜所の竣工60周年を記して販売されて以来、ジャパニーズ・ウイスキーの代表格として愛されてきたシングルモルトウイスキー「山崎」。発売から今…
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